- 概要 -
エスプレッソとは細かく挽いたコーヒー豆にお湯を通した30CCぐらいのコーヒーだが、ドリップコーヒーはドリップ用のシートを使ってお湯を通して飲む150CC前後ぐらいのコーヒーという違いがある。
- 詳しい解説 -
エスプレッソもドリップコーヒーもコーヒーには違いないが、コーヒーの量や味に違いがある。
エスプレッソは細かく挽いたコーヒー豆にお湯を通してできるコーヒー。お湯を通す速度も速いのでコーヒー豆の旨みだけが抽出できる。分量としては7ｇのコーヒー豆に対して30CCのエスプレッソができる。味が濃厚で砂糖を入れなければとても苦いので30CCでも十分に満足感を得ることができる。またコーヒーではあるがカフェインが少ないのも特徴の一つ。
それに対してドリップコーヒーとはドリップ用のシートの上に挽いたコーヒー豆を乗せてお湯を注いで入れるコーヒーを指す。エスプレッソのように細かく挽いたコーヒー豆を使うこともあれば、粗く挽いたコーヒー豆を使うこともある。またコーヒー豆10ｇに対して150CCのコーヒーを出すことができる。