- 概要 -
栽培とは一個人で展開する野菜や果物、樹木を育てる動きを指す。農耕とは村や字などの比較的広域において展開される農業であり、毎年繰り返されてきた農業生産を指す。
- 詳しい解説 -
栽培と農耕の違いは一個人で小規模に作物を育てるか、脈々と継がれて来た生産行為かである。
栽培とは一個人で展開する野菜や果物、樹木を育てる動きを指す。特に家庭で行う野菜や果物の生産活動を指す事が多い。栽培は農業に限定されず栽培漁業といって魚を卵から稚魚まで人の手で育て放流し、自然界に還す方法もある。
農耕は農業限定であり、村や字などの比較的広範囲にて毎年の作業として連綿と続く耕作を指す。土を耕すために使う馬を農耕馬とも呼び、馬に大きな器具を取り付け、人が導く事により馬の曳く力で土を耕した。栽培と農耕はともに土に何かを植えて育て、収穫するという行動である。違いは農耕が長い間生産活動として続けられてきた事に対し、栽培は育てる方法そのものや個人の規模で行う生産活動を指す。