- 概要 -
農園とは小規模栽培を行う連続した畑を指す。農場とは田畑のほか、酪農を大規模で行っている場所を指す。
- 詳しい解説 -
農園と農場の違いは規模と農園が農業中心である点に対し、農場は酪農も範疇の点である。
農園とは連続した畑を指す。農園には多く所有者の姓が入った名前となっており個人経営である事が特徴である。例えばブドウ狩りやサクランボ狩りで使用する場所を農園という。農園は小規模栽培が可能であるため貸し農園が盛んである。農園は主に野菜や果物で成立している。
農場とは田畑のほか酪農を大規模で行っている場所を指す。広大な土地を必要とするため、酪農の場合が多い点が特徴である。農場の利点として農場ごとにレストランや商品を設け観光の一部としている点が挙げられる。農場で作った野菜や肉などの安全性と新鮮さをアピールしお洒落な空間を目指している事例が多い。